ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಇದೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಚ್ಚಾ ಒಂದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಇದೆ: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ತರಕಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದೆಯೆ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ದೇಹವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಪಿ, ಪಿಪಿ.
- ಅಯೋಡಿನ್.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
- ಕಬ್ಬಿಣ.
- ಗಂಧಕ.
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.
- ಸೀಸಿಯಮ್.
- ರಂಜಕ.
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
- ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಉಲ್ಲೇಖ! ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿರಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ?
ಬೇರುಕಾಂಡದ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅಂಶವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹರಿಯಬಹುದು.
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ ಇದ್ದಾಗಲೂ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಾವುವು?
ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜಠರದುರಿತವು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೆ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ತರಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು purposes ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ... ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಇದು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ.
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ... ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ರಸವು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರಸದ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಹುದು.
- ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸಮಯವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡುತ್ತಾರೆ.
ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬಹುದು... ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.