ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ: ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವೇಗವಾಗಿ
ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ, ಇದು ಗಮನ ಮತ್ತು ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಬಣ್ಣ, ಪ್ರಲೋಭಕ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹ ವಿಚಿತ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದಾಖಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಕಚ್ಚಾ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆ: ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಬೇಕು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚೂರುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ಯುವಕರ" ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದವರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ, ವೇಗ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮೆಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಹಲ್ಲು.
- ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ 1 ಗುಂಪೇ
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 4.3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 7.5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4.9 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 5-6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ), ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಾಲು ಕಾಲು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಘು meal ಟವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬಿಸಿ, ಕಟ್ಟಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನಯವಾದ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅನೇಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ನಡುವೆ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
- ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ:
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಯವಾಗಿ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ತೆಳ್ಳಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
- ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೊಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ - ಸುಮಾರು 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಮೊನೊ-ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯುವಕರು, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ. ನಂತರ ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ರಸದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ.
- ನೀವು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
Bak ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ.