ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಪವಾಡ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಆಧುನಿಕ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಅಡಿಗೆ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 45.87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅಂಶವು 1.24 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 6.09 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 1.71 ಗ್ರಾಂ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 0.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 15.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 2.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಕುಕ್ಕಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ
ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿವೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ.
- ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೆಳಗಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ
ಗಂಜಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 500 ಗ್ರಾಂ
- ನೀರು 150 ಮಿಲಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ 70 ಗ್ರಾಂ
- ಅಕ್ಕಿ 160 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು 320 ಮಿಲಿ
- ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2.6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 3.6 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 13.5 ಗ್ರಾಂ
ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 150 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, 160 ಗ್ರಾಂ ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ 320 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೋಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ನಂದಿಸುವುದು” ಹೊಂದಿಸಿ.
ಬೀಪ್ ಶಬ್ದವಾದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾದ, ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕೇವಲ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ.
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ವೇಗವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.ಸನ್ನತೆಯನ್ನು ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಿಯರು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಲಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಸಿಪ್ಪೆ 6-7 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ. 0.5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನೆಲ್ಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- 2 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- 800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.
- ಬಡಿಸುವಾಗ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಟೇಬಲ್ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
- ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಸ್ವತಃ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ದೃ is ವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಅವು ಅತಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.