ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2020 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳು
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು 2020 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ರೋಲ್ಗಳು, ಮಿನಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಜುಲಿಯೆನ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆಗೆ ತಯಾರಿ
ಮೆಟಲ್ ರ್ಯಾಟ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಸ್ಪಿಕ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಮೌಸ್ಸ್). ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜುಲಿಯೆನ್, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ವೈಟ್ ಮೆಟಲ್ ರ್ಯಾಟ್ನ ವರ್ಷವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘುತೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಸಿಡಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲ.
ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹೆಸರು | ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ (ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) | ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ |
---|---|---|---|---|
ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ರಾಯಲ್" | 267,4 | 25 | 9,4 | 1,2 |
ಹೆರಿಂಗ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ | 217,2 | 17 | 12 | 1,8 |
ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ | 217,35 | 11 | 12 | 19 |
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ | 144,6 | 12 | 9 | 0 |
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ | 244,3 | 12 | 10 | 22 |
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಕಿ | 274,8 | 23 | 14 | 1,7 |
ಚಿಕನ್ ಜುಲಿಯೆನ್ | 155,5 | 9 | 13 | 3 |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಸ್ | 160,8 | 6 | 19 | 4 |
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ | 131,9 | 7 | 4 | 9 |
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು | 342 | 35 | 15 | 15 |
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು | 324,1 | 15 | 12 | 33 |
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ | 95,9 | 2 | 6 | 12 |
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್ | 145,7 | 3 | 9 | 20 |
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬಾಲ್ | 298,6 | 26 | 10 | 5 |
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
2020 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಟೇಬಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ!
ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಏಡಿಗಳು. ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಆವಕಾಡೊ 1 ಪಿಸಿ
- ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಸರು 20 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿ ಮಾಂಸ 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಸುಣ್ಣ 1 ಪಿಸಿ
- ಚೀವ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಬನ್ಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 7.2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 6.6 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 19.4 ಗ್ರಾಂ
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
ಬನ್ ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ರಾಯಲ್"
ರಾಜನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆದರ್ಶ ಲಘು ಉಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು: ನೇರ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 700 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಪಾಡ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ;
- 5 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ;
- ರುಚಿಗೆ "ರಷ್ಯನ್" ಸಾಸಿವೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಅರಿಶಿನ;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
- 240 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ season ತು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು (ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಷ್), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ತರಕಾರಿ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು.
- ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಗೋಮಾಂಸ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹೆರಿಂಗ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್
2020 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಈ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಕ್ರೌಟನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಒಣಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
- 1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಗರಿಗಳು;
- 140 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಿಮಗೆ 4 ತುಂಡುಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ). ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೌಸ್ಸ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಇರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಅನ್-ಗಟ್ಡ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಜಾರ್ನಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು
ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪಿಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದೆ, ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚೆಂಡುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಮಿನಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
- 70-80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಲವಂಗದ ಎಲೆ;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಸಾರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 500 ಮಿಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೇಕು.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸಾರುಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿನಿ-ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಲಹೆ! ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೆಟಲ್ ರ್ಯಾಟ್ನ ವರ್ಷವೂ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ನ 2 ಫಲಕಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು;
- ಮೊಸರು ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 4-5 ಚಿಗುರುಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಕೆಂಪು ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ at ಿಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ; ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಸಿವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.
- ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಿರಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ "ರಾಫೆಲ್ಕಿ"
ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 6 ಲವಂಗ;
- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 60 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:
- ಚಿಮುಕಿಸಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ, ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಏಡಿ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಲಹೆ! ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ "ರಾಫೆಲ್" ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬಹುದು.
ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಳಿ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ: ಚಿಕನ್ ಜುಲಿಯೆನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್. ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ.
ಚಿಕನ್ ಜುಲಿಯೆನ್
ಹಸಿವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಲೋಹದ ಕೊಕೊಟೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಕೊಟ್ ತಯಾರಕರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲೋಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ದಟ್ಟವಾದ ಅಣಬೆಗಳು;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ "ಕ್ರೆಸ್ಟ್ಯಾನ್ಸ್ಕೊ";
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + 50 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ತಿರುಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (4-5 ನಿಮಿಷಗಳು).
- ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಕೊಟ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಜುಲಿಯೆನ್ನನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ! ಹಸಿವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೊಕೊಟ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಸ್
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ಕ್ಕೆ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತಿರುಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
ತಯಾರಿ:
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ (ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ), ಪುಸ್ತಕದಂತೆ ತೆರೆಯಿರಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಸ್ತನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಲಹೆ! ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್
ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ, ಕೆನೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 350-400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು;
- 80 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಆವಕಾಡೊ;
- 100 ಮಿಲಿ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 5-10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
- ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು: ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ (ತಿರುಳು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆ, ಕೆನೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಅಂಟು.
ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಹೂಬಿಡುವ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 25 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 1 ಜಾರ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ). ತಿಂಡಿ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ ತಯಾರಿಕೆ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು "ಆಶ್ಚರ್ಯ"
ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಚೀಲಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):
- ಮೊಟ್ಟೆ;
- 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ "ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ಸ್" ನ ಗರಿ;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
ತಯಾರಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಎರಡು ಚಮಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ತಿರುಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಭಾರವಾದ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಚಿಕಣಿ ಶಾಂಪೇನ್ ತಿಂಡಿ
ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಹೊಳೆಯುವ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಾಣಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು;
- ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
ತಯಾರಿ:
- ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
- ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅನಾನಸ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2020 ಕ್ಕೆ ಹೊಸ ತಿಂಡಿಗಳು
ಹೊಸ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬಾಲ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
2020 ರ ಮೆಟಲ್ ರ್ಯಾಟ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಾಧನವು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಟ್ಟಿನಿಂದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸೇಬು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- 2-3 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- 2 ಮೂಲಂಗಿ;
- 35 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಹೆರಿಂಗ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
ತಯಾರಿ:
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ). ಮೊದಲು ಮೂಲಂಗಿ, ನಂತರ ಸೇಬು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಒಂದು ಸೇಬು ಪದರ, ಒಂದು ಸಾಸ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೂಲಂಗಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್
ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಾಸಾಬಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 5 ಗ್ರಾಂ ವಾಸಾಬಿ ಸಾಸ್;
- ನೊರಿಯ 2 ಹಾಳೆಗಳು;
- 20 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ;
- 30 ಮಿಲಿ ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್.
ತಯಾರಿ:
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ.
- ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಗಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾಚಿಗಳ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಡಿ (ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಿಡಿ). ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಇರಿಸಿ.
- ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅನ್ಕೋಟೆಡ್ ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ.
- ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (200 ಡಿಗ್ರಿ) 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಸಲಹೆ! ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಮಿ.ಮೀ.ಗಳಿಂದ ಬದಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೊದಲು).
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬಾಲ್
ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 140 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 5-6 ಚಿಗುರುಗಳು;
- 35 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳಿನ ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ:
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
- ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಹೆ! ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಸಂಬದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಘು ತಯಾರಿಸಿ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
ಗೃಹಿಣಿಯರು ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು.
- ಕೇವಿಯರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತದೆ.
- ಜುಲಿಯೆನ್ಗಾಗಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವು ತಮ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 15% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. 2020 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ - ಚಿಕಣಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ರೋಲ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್, ಜುಲಿಯೆನ್. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತುಂಬುವುದು. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.