ಕೆಫೀರ್ನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು
ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಬರುವ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಾನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಪೈ, ಮಫಿನ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾನು for ಟಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನನ್ನು "ಕೆಫೀರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ: ಪೈ, ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಂಪೆಟ್ಸ್. ನಾನು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕೇಕ್
- ಕೆಫೀರ್ 250 ಮಿಲಿ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವೆನಿಲಿನ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 322 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 6.5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 18.6 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 32.3 ಗ್ರಾಂ
ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಿಂದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೀವು ತೆಳುವಾದ, ಆದರೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಇಚ್ ness ೆ.
ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಪೈಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫೀರ್ - 250 ಮಿಲಿ.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಕಪ್
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಉಪ್ಪು - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜಿನಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ "ಅತಿಯಾಗಿ" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಠಿಣ, ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ.
ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.
ಬ್ರಷ್‌ವುಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ..
- ಉಪ್ಪು - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸೋಡಾ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಲು ಹಾಕಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಆಯತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಎದುರು ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕ್ರಂಪೆಟ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 800 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಫೀರ್ - 1 ಲೀಟರ್.
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ:
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಂದೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಇರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ರಬ್ಬರ್‌ನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ದಪ್ಪವು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರಂಪೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ಲಶ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ!
ಹುಳಿ ಕೆಫೀರ್ನಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫೀರ್ - 1 ಲೀಟರ್.
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹಿಟ್ಟು - 5 ಕನ್ನಡಕ.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ:
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೆಫೀರ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ:
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೆಫೀರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು
ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖೈಚಿನಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ.
- ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್.
- ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ವೀಡಿಯೊ ತಯಾರಿಕೆ
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಳಗೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಮ್ಲದಿಂದಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲೇ ಜರಡಿ ಹಾಕಿದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ದ್ರವ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇದು ಆಮ್ಲವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.