ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಐದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮುನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಉಳಿದವರಿಗೆ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ: ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ಗರಿ ಅಥವಾ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ - ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇವೆ ಮೌಲ್ಯ: 146.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುರಿಯಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 6.5 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬು: 7.5 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 2.4 ಗ್ರಾಂ

• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್.

• ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದಾಗ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

---

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 223 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (3-4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• 7-6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 3 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು "ಬೇಟೆ";
• 160-200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ 1 ಪಿಂಚ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪಗಾದ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ಸೌಮ್ಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬಾಣಲೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಘನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಭಾರವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (1 ಸೇವೆಗಾಗಿ):

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 80-100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ.
3. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ: 245 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ಗಳು;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• 55 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ "ರೈತ";
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಬನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೋಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. 180 ರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇಂದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇವೆ ಮೌಲ್ಯ: 235 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 40 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುವಂತೆ ಮುರಿಯಿರಿ). 5 ತುವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು	ಭಾರ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ	ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ	ಪ್ರೋಟೀನ್	ಕೊಬ್ಬುಗಳು	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ	40-75	158	12,7	11,5	0,5
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್	100	15	1,1	-	5,0
ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ	100	48	1,4	-	10,4
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್	100	185	17,6	18,4	-
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್	100	204	11,4	18,2	0,4
ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್	100	366	23,4	30,0	2,0
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ	100	873	-	99,9	-

ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು	ಭಾರ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ	ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ	ಪ್ರೋಟೀನ್	ಕೊಬ್ಬುಗಳು	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ	100	146,6	6,7	11,4	3,6
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ	100	216,1	12,9	12,4	13,1
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ	100	223	11,35	20	1,1
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ	100	185	15,45	17	0,55

ವಿಭಿನ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ:

ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು	ಭಾರ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ	ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ	ಪ್ರೋಟೀನ್	ಕೊಬ್ಬುಗಳು	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಕ್ವಿಲ್	9	168	11	10	1,0
ಸೀಸರ್	46	45	12,8	0,5	0,7
ಟರ್ಕಿ	80	171	13,6	11,7	0,7
ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್	1500	120	15,2	11,5	0,8
ಗೂಸ್	150	180	13	13,3	1,4
ಬಾತುಕೋಳಿ	90	185	13,3	14,1	0,2

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳಿವೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಕುಟುಂಬವು ಹಸಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ .ಟಕ್ಕೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ (ಅನೇಕ ಜನರು ಸ್ರವಿಸುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ).
4. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ.
5. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ಅವರು ವಿಶೇಷ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸೇಜ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಬನ್ನಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು: ಕವಲ 5 ನಮಷದಲಲ ಮಡವತ ತಡ. ಮಟಟ ಪಡದ. Egg paddu recipe in kannada. Egg bites recipe (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024).