ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯವು ಮೊದಲ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯವು ಸಲಾಡ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ ಮತ್ತು ಪೇಟೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ತಯಾರಿಸಲು 4 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ
ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ 500 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ವಿನೆಗರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 106 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 13.2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.8 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಆಫಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂನಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ
ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತೊಳೆಯುವುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಕೃತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮಗ್ರತೆಯು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಬ್ಬರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ತಯಾರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೃದಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ರೀತಿ ಕುದಿಸಿದ ಹೃದಯವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 2-3 ಚಮಚ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಎಳೆಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಲೀಕ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ತಾಜಾ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
- ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- 120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಹರಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.
ಬೀಫ್ ಹಾರ್ಟ್ ಗೌಲಾಶ್ ರೆಸಿಪಿ
ನೀವು ಗೌಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ
- ಮೂರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಯಾನ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಸಾರು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್
- ಬೇಕನ್ 5 ಚೂರುಗಳು
- ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ, ಗಂಧಕ ಮೆಣಸು, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ತಯಾರಿ:
- ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಬರಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಚೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ನಂತರ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಂಸವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಹೃದಯದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆಯೇ?
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವನ್ನು ಮೊದಲ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ದೋಷವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.