ಚೀನೀ ಮೂಲಂಗಿ "ಆನೆಯ ಫಾಂಗ್" ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆ: ಹೈಬ್ರಿಡ್ನ ವಿವರಣೆ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕತೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ಮೂಲಂಗಿ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ.
ಮೂಲಂಗಿಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಿರುಳಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಂಗಿಯ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ.
ರೈತರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಆನೆ ಕೋರೆ. ಲೇಖನವು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೈಬ್ರಿಡ್ನ ವಿವರವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ
"ಆನೆಯ ಫಾಂಗ್" ಎನ್ನುವುದು ಚೀನೀ ಮೂಲಂಗಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಹಣೆಯ ಜಾತಿಯ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಷ್ಯಾದ ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯ (ಮಧ್ಯ season ತುಮಾನ) ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಬೆಳೆಯ ಬೆಳೆಯುವ 70 ತುವು 70-80 ದಿನಗಳು. ವಿಧದ ರೋಸೆಟ್ ಸಡಿಲವಾಗಿದೆ, 45-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ. ತಿರುಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಗೋಚರತೆ
ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಉದ್ದವಾದವು, ತರಕಾರಿಗಳ ಉದ್ದ 25-35 ಸೆಂ.ಮೀ., ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು 50 ಸೆಂ.ಮೀ., ತಳದಲ್ಲಿ ಅಗಲ 7-8 ಸೆಂ.ಮೀ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ. ತೂಕ 350-550 ಗ್ರಾಂ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ರೋಸೆಟ್ ಸಡಿಲವಾಗಿದೆ, ಹರಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಆಳವಾದ ಹಸಿರು, ಕಿರಿದಾದವು, ಅಂಚುಗಳು ected ೇದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೃದುತುಪ್ಪಳದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು?
"ಆನೆಯ ಟಸ್ಕ್" ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಮೇ ಮೊದಲಾರ್ಧದವರೆಗೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಇಳುವರಿ ಎಷ್ಟು?
ಎಲಿಫೆಂಟ್ ಫಾಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ, 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ನಿಂದ 3.5-5 ಕೆಜಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ?
ಹೊರಾಂಗಣ ಕೃಷಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ
ವೈವಿಧ್ಯವು ಬೆಳೆ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತ್ವರಿತ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳು ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿ
ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯ, ಬೆಳೆಯುವ 70 ತುಮಾನವು 70-80 ದಿನಗಳು. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ಮೂಲಂಗಿಯ ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅವನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ?
ಮೂಲಂಗಿ "ಆನೆಯ ಫಾಂಗ್" - ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೈಟ್ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಮಣ್ಣನ್ನು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್ (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ);
- ಯೂರಿಯಾ (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ);
- ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ);
- ಕೊಳೆತ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 3 ಕೆಜಿ).
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ
ಚೀನೀ ಮೂಲಂಗಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಜಪಾನ್. ಕುಬನ್ ತಳಿಗಾರರು "ಆನೆಯ ಫ್ಯಾಂಗ್" ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು 1977 ರಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಉಗಮಕಾರ ಇಂಟರ್ಸೆಮಿಯಾ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ.
ಇತರ ವಿಧದ ಚೀನೀ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
"ಆನೆಯ ಫಾಂಗ್" ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:
- ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳು;
- ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ತಿರುಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲಂಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರಿನ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಕಠಿಣವಾದ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ;
- ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉಪವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು
"ಫಾಂಗ್ ಆಫ್ ದಿ ಎಲಿಫೆಂಟ್" ಪ್ರಭೇದವು ಹಲವಾರು ಉಪ-ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಮೀತ್
ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯ. ರೋಸೆಟ್ ನೆಟ್ಟಗೆ ಇದೆ, ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳು ದಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡು ಹಸಿರು. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಬೇಸ್ಗಳಿಂದ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ... ತಿರುಳು ಕೆಂಪು, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮೂಲಂಗಿ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:
ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಸೌಂದರ್ಯ
ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿ, ಬೇಸ್ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು. ತರಕಾರಿಗಳ ತೂಕ 160-200 ಗ್ರಾಂ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚುರುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರಸ್ಕಯಾ -2
ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವೈವಿಧ್ಯ. ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿ 60-75 ದಿನಗಳು. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿಳಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಹಸಿರು. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ರಸಭರಿತ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ.
ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ವೈವಿಧ್ಯವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಮೂಲಂಗಿ ರಸವು ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೂಲಂಗಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ಸಂಧಿವಾತ, ರಾಡಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.
- ಹಾಲು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.
ಇದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ರಸವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜವನ್ನು ಮೊದಲೇ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ, ಬಲಿಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು 25-35 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ, 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ 2-3 ಜೋಡಿ ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳವಣಿಗೆಯ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ಕಳೆ, ನೀರಿರುವ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರುಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ತಿರುಳು ಒರಟು, ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನಿಯಮಿತ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ .ತುವಿಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು (ಯೂರಿಯಾ, ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್) ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಬೆಳೆಯುವ season ತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ರಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್) ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ (ಮರದ ಬೂದಿ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್).
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಕೊಯ್ಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಿಕೆ ತೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ತಿರುಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ.
4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 1-2 ° C, ಆರ್ದ್ರತೆ 80-85% ನಷ್ಟು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಮರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮರಳಿನ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
- ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುವ ಸಣ್ಣ ಜಿಗಿತದ ದೋಷಗಳು. ಕೀಟಗಳ ಆಕ್ರಮಣವು ಬೂದಿ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಧೂಳಿನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ (1: 1). ತೀವ್ರವಾದ ಹಾನಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು "ಡೆಸಿಸ್", "ಆಗಮನ" ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಆಕ್ಟೆಲಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕ "ಕಾನ್ಫಿಡರ್" ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕೀಟಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬೂದಿ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಾವಲಂಬಿ ಕೀಟಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಬೆಳೆ ನೆಡುವುದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಿಡಬಾರದು.
"ಆನೆಯ ಫಾಂಗ್" ವಿಧವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು
- ವೈಟ್ ಫಾಂಗ್ - ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯ. ಮೂಲಂಗಿಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು "ಆನೆಯ ಫಾಂಗ್" ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಬುಲ್ - ದೇಶೀಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ.
- ರಷ್ಯಾದ ಗಾತ್ರ - ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣು, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ "ಆನೆಯ ಫಾಂಗ್" ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವವಾಗುವುದು, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೀನೀ ಮೂಲಂಗಿ "ಫಾಂಗ್ ಆಫ್ ದಿ ಎಲಿಫೆಂಟ್" ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದೇಶದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆನೆ ದಂತ ಮೂಲಂಗಿ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: