ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸದೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್-ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.
ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಾರ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ನೇರ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಜಿನಾಕಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿ, ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣದ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಏಕದಳವು ಡಿ-ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್, ಸ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಲಿಮ್ ಆಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನೀರು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಗಂಜಿ, ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ
- ನೀರು 1.25 ಲೀ
- ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 109 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 3.1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 0.4 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 22.2 ಗ್ರಾಂ
ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ. ನಾನು ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಹಾಕಿದೆ. ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿದು ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಗಂಜಿಯನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು 40-100 ನಿಮಿಷಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಸಮಯದ ಅಂಶವು ಮಡಕೆ ಪ್ರಕಾರ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ (ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ), ಪ್ರಕಾರ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗ
ಸಣ್ಣ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1 ಲೀ,
- ಬಾರ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ,
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ನಾನು ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
- ನಾನು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ.
ನೆನೆಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು
ನೆನೆಸುವುದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 2.5 ಕಪ್
- ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು,
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಬೆಣೆ
- ಉಪ್ಪು - 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ,
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
- ಅರಿಶಿನ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
- ನಾನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
- ನಂತರ ನಾನು ಏಕದಳವನ್ನು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ನಾನು ಅರಿಶಿನ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
- ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾನು ಗಂಜಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
- ನಾನು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
- ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನೆನೆಸದೆ ಅಡುಗೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ (ನೆನೆಸಲು 3-4 ಗಂಟೆಗಳು), ನಾವು ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
- ನೀರು - 1.5 ಲೀ,
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ನಾನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ನಾನು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
- ನಾನು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಎತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾನು ಶಾಖವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನೀರು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬಾರ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಬಾರ್ಲಿ
ವೈನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ, ಕುತಂತ್ರದ ಖಾದ್ಯದ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಚುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 2 ಲೀ,
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 160 ಗ್ರಾಂ,
- ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 175 ಗ್ರಾಂ,
- ತಾಜಾ ಪಾಲಕ - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 55 ಮಿಲಿ,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 55 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 35 ಗ್ರಾಂ
- ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 35 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ನಾನು ಏಕದಳವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮಡಕೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ವೇಗವು ಬೀನ್ಸ್ ಗಾತ್ರ, ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡುಗೆ 80-100 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರತನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ವೈನ್ ಆವಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
- ನಾನು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಮುಗಿದಿದೆ!
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು, ಮೊದಲು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾಕಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣ
ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸ್ಥಾಪಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನೆನೆಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವವರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಾಸರಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹದಗೆಡಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ, ನೀವು 1 ರಿಂದ 2.5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು (ಗಂಜಿ ನೀರಿಗೆ). ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 1 ರಿಂದ 4 ದರವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 2 ಕಪ್
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು,
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 0.5 ಲೀ (ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಾನು ಏಕದಳಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಸಾರು ಬೇಯಿಸಲು ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿಸಿದೆ. ಸಾರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸರಳ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಾನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾನು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ನಾನು ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಾಯುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು "ತಾಪನ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವೀಡಿಯೊ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.
ಆರ್ಮಿ ಬಾರ್ಲಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 5 ಕನ್ನಡಕ
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 2 ಕನ್ನಡಕ
- ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ - 2 ಕ್ಯಾನ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ನಾನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಾನು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬೆಂಕಿ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವ-ಕಂದುಬಣ್ಣವು ಗಂಜಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಾನು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
- ನಾನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ "ಗಟ್" ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ನಾನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವು ಆವಿಯಾಗಲು ನಾನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
- ನಾನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ol ದಿಕೊಂಡ ಗಂಜಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ಕಾಶಾ "ತಲುಪಬೇಕು". ನಾನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಬೆಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೀಮ್, ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್, ಕಾರ್ಪ್, ಐಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆತ್ಮೀಯ ಮೀನುಗಾರರೇ, ಗಮನಿಸಿ.
ಆಮಿಷ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1.5 ಲೀ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
- ರಾಗಿ - 1 ಗಾಜು,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ:
- ನಾನು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಎರಡನೇ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾನು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ನಳಿಕೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1 ಲೀ,
- ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
- ರವೆ - 1 ಚಮಚ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ:
- ನಾನು ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ನಾನು ಮೇಲೆ ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಲಗತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು ಬೇಸಿಗೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೇನು-ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಾರ್ಲಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಾರ್ಲಿಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ. ಏಕದಳವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1);
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2);
- ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಇತರ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ರಂಜಕ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯವು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಗಂಜಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ .ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಸಂತೋಷದ ಅಡುಗೆ!