ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಬಾರದು? ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೈಂಡ್‌ವೀಡ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಸುಮಾರು 7000 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ-ತೋಟಗಾರನು ಅದರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಹವಾಮಾನ ಅಂಶಗಳು:

• ಸರಾಸರಿ ಗಾಳಿಯ ತಾಪಮಾನ;
• ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭ;
• ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಸಿಗೆಯ (ಉರಲ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ) ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಳುವರಿ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಂಜಿನಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉಲ್ಲೇಖ! + 25 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ವಿರಳವಾಗಿ ಏರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೃಷಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿವೆ.

ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು:

• ಉದ್ದೇಶಗಳು... ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ. ಆಹಾರ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
  1. ಸಿಹಿ;
  2. ಫೀಡ್;
  3. ತರಕಾರಿ.

  ಮಾನವನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಭೇದವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರದೇಶ... ಕಡಿಮೆ ಬೇಸಿಗೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುವ have ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿವರಣೆ

ಸಿಹಿ

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸ... ಸೌರ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಇಳುವರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯಾ ರೆಡ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬುಷ್ ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೂಲ ಬೆಳೆ ದುಂಡಾದ-ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೇ ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ... ಸರಾಸರಿ ಗೆಡ್ಡೆಯ ತೂಕ - 300-500 ಗ್ರಾಂ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 200-400 ಸಿ.

ಕುಮಾರ ಕೆಂಪು

ನಿರಂತರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ. ಉದ್ದವಾದ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೋರ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ರುಚಿ ಕಚ್ಚಾದಾಗ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಜಯ 100

ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ವಿಧ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ತಿರುಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿರತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂಬರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳಂತಹ ರುಚಿ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಾಗೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಬ್ಯೂರೆಗಾರ್ಡ್

ಆರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಸಿಹಿ ವೈವಿಧ್ಯ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ಗಳು. ದಟ್ಟವಾದ ನೆಡುವಿಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಡುವ ವಿಧಾನಗಳು, ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು).

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಾಮ್ರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅನನುಭವಿ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬರ್ಗಂಡಿ

ಸುಮಾರು 100 ದಿನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ with ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಈ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಂಶ. ಇತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಒಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಾರ್ನೆಟ್

90-100 ದಿನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ with ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮಾಂಸ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ತೇವಾಂಶದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖ! ಸಿಹಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅಡುಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ

ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹಳದಿ ing ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ

ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹತ್ತಿರ... ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿವಿಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೇರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೊನಿತಾ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯ. ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ, ಫ್ಯೂಸಿಫಾರ್ಮ್ ಆಕಾರದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಬುಷ್‌ಬಕ್

ಮಧ್ಯಮ ಉತ್ಪಾದಕ ವಿಧ (1.5-2 ಕೆಜಿ.). ಸರಾಸರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 110 ತುಮಾನ 110 ದಿನಗಳು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವರ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು, ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ... ಈ ವಿಧವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನೀಸ್

90-100 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಇದು ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಚರ್ಮ, ಹಳದಿ ತಿರುಳು, ಪಿಷ್ಟ, ನಾರುರಹಿತ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ರುಚಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೇರಳೆ

90 ದಿನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ with ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧ. ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಗಾ dark ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಕುಣಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ - ನೇರಳೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು... ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖ! ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೇವು

ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಹುರಿಯಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್

ವೈವಿಧ್ಯವು ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, 4-4.5 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ ,, ತಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ರುಚಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್

ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ. ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೈನುಂಗ್ 65

ತೈವಾನೀಸ್ ತಳಿಗಾರರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ವಿಧ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅವಧಿ 90 ದಿನಗಳು.

ಉಲ್ಲೇಖ! ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಅಲಂಕಾರಿಕ

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಗರ ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಎಲೆ ವಿವಿಧ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಂಕ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್

ತ್ರಿವರ್ಣ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಬಿಳಿ ರೇಖೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ... ಎಲೆ ಆಕಾರ - ಹೃದಯ ಆಕಾರದ, ಮೂರು ಹಾಲೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ನಿರಂತರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದಪ್ಪ ಪೊದೆಗಳು ಹೂಬಿಡುವ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೂಬಿಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಕೆಂಪು

ಎಲೆಗಳು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಏರುತ್ತದೆ, ಬೆಂಬಲಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇತಾಡುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ:

• ಕಮಾನುಗಳ ಅಲಂಕಾರ;
• ಆರ್ಬರ್ಸ್;
• ಹೆಡ್ಜಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಲಂಬ ರಚನೆಗಳು.

ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಅನೇಕ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ "ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು: Sweet Potato Chips Recipe. ಸಹ ಗಣಸನ ಚಪಸ ರಸಪ. Sweet Potato Fries (ಮೇ 2024).