ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ? ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು "ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮೀಸಲು" ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ, ದೇಹವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 51 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಮೂಲದಲ್ಲಿ - 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಿಂಜರಾಲ್ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ - ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವವನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಜಿಂಜರಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಸತು;
- ಸೋಡಿಯಂ.
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಶುಂಠಿಯು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಆಗಿರುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅದು:
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಶೀತಗಳಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯು ಸಹ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಚುರುಕುತನದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಯೂ ಸಹ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತರಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು:
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ;
- ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ;
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
ಶುಂಠಿ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಮೂಲವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಉತ್ತಮ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು ಚಿನ್ನದ ಹೊಳೆಯುವ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ರಸದ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಮೂಲದ ಮೇಲಿನ ಅನುಬಂಧಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿವೆ.
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶುಂಠಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಶುಂಠಿ ಮೂಲ 400 gr;
- ಸಕ್ಕರೆ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
- ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಬೇರುಕಾಂಡದ ದಳಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಕವರ್, ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಶುಂಠಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ರಸ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ:
ರೆಡ್ ವೈನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಶುಂಠಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿಯನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಂಠಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ 50 ಮಿಲಿ;
- ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ 150 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
- ವೋಡ್ಕಾ 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಡ್ರೈ ವೈನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ.
- ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3-4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?
ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯ ಕೆಲವು ದಳಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಶ್ಚೇಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:
- ಅತಿಸಾರ;
- ವಾಕರಿಕೆ;
- ತುರಿಕೆ;
- ದದ್ದುಗಳು.
ಶುಂಠಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂರು als ಟಗಳಲ್ಲಿ - ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
- ಗಂಜಿ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ / ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹಣ್ಣುಗಳು / ಜೇನುತುಪ್ಪ.
- ತಿಂಡಿ: ಹಣ್ಣು.
- ಊಟ:
- ಬೇಯಿಸಿದ / ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ / ಕೋಳಿ / ಮೀನು;
- ಹುರುಳಿ / ಅಕ್ಕಿ;
- ಶುಂಠಿ;
- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
- ತಿಂಡಿ: ಕೆಫೀರ್.
- ಊಟ:
- ಮೀನು / ಕೋಳಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ / ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮೆನು ಇಲ್ಲ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಯಾಮದಂತಹ ಚಯಾಪಚಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.