ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವುವು? ಬೀಜ ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡ
ಬಹುಶಃ, ಯುರಲ್ಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರ, ಬೋರ್ಷ್ಟ್ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾನೇ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.
ಬೋರ್ಶ್ಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಯ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತನಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಬಯಸಿದ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಯು ಉರಲ್ ಹವಾಮಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಯುರಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಲೇಖನವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉರಲ್ ಹವಾಮಾನದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಯುರಲ್ಸ್ ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೇಸಿಗೆಗೂ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ season ತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಯುರಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನವು ತುಂಬಾ ಅಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಬಲ್ಲದು. ಒಂದು ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೋಡ ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಲಘೂಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮಾನದಂಡ
ಯುರಲ್ಸ್ನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಬಗೆಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬೆಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
- ರೂಪಾಂತರ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ. ಬೀಟ್ ವಿಧವು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳು ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
- ಬೀಜದ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಒಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೀಜಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ
ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ
ಕಡು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ವೊಡಾನ್ ಎಫ್ 1"
ಆರಂಭಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 230 ಗ್ರಾಂ. ಈ ವಿಧವು ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (97%), ಬರ, ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬೋರ್ಶ್ಟ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸರಾಸರಿ 80 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
"ಪೋಲಾರ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆ -249"
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 47-76 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧವು ಹಿಮ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.
"ಪುಷ್ಕಿನ್ಸ್ಕಯಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆ -18"
ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿ 62-101 ದಿನಗಳು. ಸರಾಸರಿ ಬೆಳೆ ತೂಕ 3 - 3.5 ಕೆಜಿ. ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
"ಪೊಡ್ಜಿಮ್ನ್ಯಾಯಾ ಎ -474"
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಶೀತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುವ 100 ತುವು 100-130 ದಿನಗಳು.
"ಪ್ಯಾಬ್ಲೊ ಎಫ್ 1"
ಯುರಲ್ಸ್ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತಾಪಮಾನ, ಕೀಟಗಳ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಉರಲ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಬೋರ್ಷ್ಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ವಿಷಯ.
"ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ -19"
ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರತೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಶೀತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ - 5 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್. ಇದರ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 75 ದಿನಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್
ಈ ವಿಧವು ಹಿಮ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
"ಲಾರ್ಕಾ"
ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಲಾರ್ಕಾ ಉತ್ತಮ ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ
ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸುಕಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ) ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
"ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್"
ಏಕ-ಬೀಜದ ಬರಡಾದ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ, 500-1500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆ (80-85%).
"ರಾಮೋನ್ಸ್ಕಾಯಾ ಏಕ-ಶ್ರೇಯಾಂಕ 47"
ಒಂದು-ಮೊಳಕೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 20% ಆಗಿದೆ.
ಮೂಲದಿಂದ
ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಎಕೆಂಡಾರ್ಫ್ ಹಳದಿ"
ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (150 ದಿನಗಳು). ರೂಟ್ ತೂಕ - 1.8 ಕೆಜಿ. ಅಂತಹ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯುರಲ್ಸ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣು, ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ, ಶೂಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಶೇಖರಣೆ ಇಡೀ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಈ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತವೆ.
"ಪಾಲಿ ರೆಕಾರ್ಡ್"
ಬಹು-ಮೊಳಕೆ ಮಧ್ಯ- root ತುವಿನ ಬೇರು ಬೆಳೆ ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ - 120. ಇತರ ಮೇವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಠಿಣ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಉರ್ಸಸ್ ಪಾಲಿ"
ಈ ವಿಧದ ದೊಡ್ಡ ಬೇರುಗಳು (6 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ). ಪೋಲೆಂಡ್ನ ಪಾಲಿಸ್ಪೆರ್ಮಸ್ ಹಣ್ಣು.
"ಬ್ರಿಗೇಡಿಯರ್"
ಜರ್ಮನ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೇವು ಬೀಟ್. ಮಧ್ಯದ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ತೂಕ 3.0 ಕೆ.ಜಿ. ಈ ಬಗೆಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮೇವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸುದೀರ್ಘ ಅವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬರಗಾಲದಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
"ಲಾಡಾ"
ವೈವಿಧ್ಯವು ಒಂದು ಮೊಳಕೆ, ಒಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೀಟ್ ವಿಧವು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಗುಲಾಬಿ-ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಿಮಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ಮಳೆಯಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲ.
ಮಿಲನ್
ಮಾನವೀಯತೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತೊಂದು ಸಸ್ಯ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಣ ಪದಾರ್ಥ, ಸೈಕ್ಲೋಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು ಯಾವುದು?
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- "ಪುಷ್ಕಿನ್ಸ್ಕಯಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆ -18".
- ಎಕೆಂಡಾರ್ಫ್ ಹಳದಿ.
- "ಪಾಲಿ ರೆಕಾರ್ಡ್".
ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಬೆಳೆಯಲು
ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ, ಇದು ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ತಮವಾದುದು "ಪ್ಯಾಬ್ಲೊ ಎಫ್ 1", "ಪೋಲಾರ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆ -249". ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಿಸಿಯಾದ, ಶೀತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಹನಿ ಶಾಖವಿಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ಮನುಷ್ಯರಂತೆ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ಮೇವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, "ಎಕೆಂಡಾರ್ಫ್ ಹಳದಿ", "ರೆಕಾರ್ಡ್ ಪಾಲಿ" ಅನ್ನು ಯುರಲ್ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಗೆಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಜ್ಞಾನ ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಯಕೆ, ಅವನ ಪ್ರೇರಣೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಪರಿಶ್ರಮ. ಈ ಮೂರು ಸತ್ಯಗಳು ಅವನನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಬೋರ್ಷ್ಟ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತವೆ.