ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ treat ತಣ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಫೋಗಿ ಆಲ್ಬಿಯಾನ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಅನುಭವದ ಲಾಭವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗೆ ತಯಾರಿ
ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು - ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಏಕದಳ? ಆಯ್ಕೆಯು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕಿಯ ಆಧಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:
- ದೊಡ್ಡ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
- ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲ.
ಈ ಏಕದಳದಲ್ಲಿರುವ ಅಂಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಂಧಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ:
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
- ಹನಿ.
- ಸಿರಪ್ಸ್.
- ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೂರನೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಶ್ರೀಮಂತ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೈಯಾರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಚಕ್ಕೆಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ 170 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ 250 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 10 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 5.9 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 4.2 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 28 ಗ್ರಾಂ
ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ, ಇದರ ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಆಗಿದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ಅದರಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆ ವಲಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ .ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನೇರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳಂತೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೇರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ವೇಗದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ als ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನೇರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಚಮಚ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ.
- ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, salt ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, 2-3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (160-180 ಡಿಗ್ರಿ) ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕದಳ ಮೇಲೆ
ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸದೆ als ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ಪರಿಚಿತವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
"ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿದಾಗ" ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಸ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೆಫೀರ್ - 150-200 ಮಿಲಿ.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 80-100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಕೆಫೀರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 80-100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಸೂಲ್ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಹೊರಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ವೀಡಿಯೊ ತಯಾರಿಕೆ
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು:
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಳೆಗಳ ರಚನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನಾರುಗಳು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿದಾಗ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೀರು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 450 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಾ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುತ್ತಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 150-170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
- ರೂಪುಗೊಂಡ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಮರದ ಬ್ರೆಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಇದು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಹುಮುಖ ಸತ್ಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಹ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವು ಅದರ ಆರ್ಥಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ treat ತಣವಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.