ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮುಲಾಟ್ಕಾ - ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ನಿಯಮಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಡಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕೆಚಪ್, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಮುಲಾಟ್ಟೊ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಇದರ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಯಶಸ್ವಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಕೃಷಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಜ್ಞಾನವಿರಬೇಕು.
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ
81-98%, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ (470 ಸೆಂಟರ್‌ಗಳು / ಹೆಕ್ಟೇರ್), ದುಂಡಾದ ಬೇರು (ತಲೆಯ ಕಾರ್ಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ), ಅಂಡಾಕಾರದ, ಹಸಿರು, ದುರ್ಬಲ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಬ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ (125-130 ದಿನಗಳು) ದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೆಂಪು, ನಯವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಅಡುಗೆ, ಸಂಗ್ರಹ). ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯ, ವೋಲ್ಗೊ-ವ್ಯಾಟ್ಕಾ, ಮಧ್ಯ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿ, ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಲಾಟ್ಟೊ ಬೀಟ್ ರಸಭರಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ), ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಫ್ಲೋರಿನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಬೋರಾನ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಬೆಳೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದೆ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಯವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಷೀಯ ಮೂಲವು ನೇರಳೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಬುಷ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಮುಲಾಟ್ಟೊವನ್ನು "ಸೀಲಾಂಟ್" ಆಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
160 ರಿಂದ 350 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು-ಬರ್ಗಂಡಿ ಹಣ್ಣು, ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಮ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. 1 ಚ. m ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 5 ಕೆಜಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು:
ಬೀಟ್ ವಿಧದ "ಮುಲಾಟ್ಕಾ" ನ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ:
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ
ಬೀಟ್ "ಮುಲಾಟ್ಕಾ" ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರಿಗೆ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 80 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ವಿಧವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಇಂದು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾಕುಟಿಯಾದ ಸಖಾಲಿನ್, ಮಗಾದನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿನ ಸರಳತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಇತರ ಬುರಿಯಕ್‌ಗಳಿಂದ ಏನು ವ್ಯತ್ಯಾಸ?
ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದ "ಮುಲಾಟ್ಕಾ" ಇತರ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಗಂಭೀರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ದಟ್ಟವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳಿಲ್ಲ, ಇಡೀ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, "ಮುಲಾಟ್ಕಾ" ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಈ ವಿಧದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.
- ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಸಿಹಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ನಿರಾಕರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನತೆಯ ನಿಖರತೆಯು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಮುಲಾಟ್ಕಾ" ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ (ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಯಲು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.
ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೀಜವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು?
ಬೀಜ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ (2 ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಬೆಲೆ 7-20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮರದ ಬೂದಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣದಿಂದ, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಸಮಯ
10 ಸೆಂ.ಮೀ ನಿಂದ 10 ° ಸಿ ಆಳಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಣ್ಣು ಬೆಳೆ ನೆಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ.
ಆಸನ ಆಯ್ಕೆ
ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆಡಲು ಗರಿಷ್ಠ ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆದ ಪ್ರದೇಶವು ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಗಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳು.
ಮಣ್ಣು ಹೇಗಿರಬೇಕು?
ಜೌಗು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣು "ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಎರಡು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಒಂದು-ಸಾಲು ಮತ್ತು ಎರಡು-ಸಾಲು.
- ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ 45 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಸಾಲುಗಳು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಜೋಡಿ ರೇಖೆಗಳ ಸಾಧನವು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಂತರ, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕಳೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಆಮ್ಲಜನಕವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಲುಪಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ತೆಳುವಾಗುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮೊಳಕೆ ನಡುವೆ 2 ಸೆಂ.ಮೀ.). 4-5 ಹಾಳೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.
ತಾಪಮಾನ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 20 ಡಿಗ್ರಿ.
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ., ಭೂಮಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಂತಿರುವ ನೀರನ್ನು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ದ್ರವದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ - ಮೊದಲ ತೆಳುವಾಗಿಸಿದ ನಂತರ. ನೀವು ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮುಲ್ಲೆನ್ (10 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 12 ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣ) ದಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ದ್ವಿತೀಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (1.5 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್), ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಆರೈಕೆ ಕ್ರಮಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಇತರ ಕ್ರಮಗಳು ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರು, ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು 30-40% ರಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು
ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಅಗೆದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 0 ರಿಂದ 2 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಕಳಪೆ ಸಸ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕೀಟಗಳಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಾಯವೆಂದರೆ:
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ;
- ಮೂಲ-ಭಕ್ಷಕ;
- ಫೋಮೋಸಿಸ್;
- ಕಗಟ್ನಿ ಕೊಳೆತ;
- ಗಿಡಹೇನು;
- ಗುರಾಣಿ ಜೀರುಂಡೆ;
- ಬೀಟ್ ಚಿಗಟ.
ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ನೋಟ (ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಹೂವು) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ, ಕಲುಷಿತ ಮಣ್ಣು, ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಅಕಾಲಿಕ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
- ಫೋಮೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - 0.4% ತಾಮ್ರ ಆಕ್ಸಿಕ್ಲೋರೈಡ್.
- ಬೀಟ್ ಗ್ನಾಟ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಸವನ್ನು ಹೀರುವ ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ಸೋಪ್ ದ್ರಾವಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ಸಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ - ಕರಡಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೈಕಿ, "ಮುಲಾಟ್ಕಾ" ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರರು ಈ ವಿಧವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕೃಷಿ, ಆದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ "ಮುಲಾಟ್ಟೊ" ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಜಾನಪದ medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.