ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು: ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ
ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೂಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಇ, ಕೆ, ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಹೂಕೋಸು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ: ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ತರಬೇತಿ
ಹೂಕೋಸು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು (ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು). ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯಲು, ತಾಜಾ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ರಸಭರಿತವಾದ, ದೃ firm ವಾದ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅರ್ಥಹೀನ: ತರಕಾರಿ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ.
ಹೂಗೊಂಚಲು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ: ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ.
ಹುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 60-70 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಸೋಣ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
- ಹೂಕೋಸು 800 ಕೆ.ಜಿ.
- ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ
- ನೀರು 150 ಮಿಲಿ
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 78 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 5.1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 4.8 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4.1 ಗ್ರಾಂ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತನಕ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿದಂತೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ರುಚಿಯಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
- ಮಸಾಲೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ 7-8 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೂಕೋಸುಗಳ ತಲೆ;
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 25 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (5-6 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಡಯಟ್ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ
ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಾನು ಸರಳವಾದದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
- ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 20-30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100-120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- 3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 5.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ.
- ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
- ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಗೌಟ್ಗಾಗಿ.
- ಎದೆ ಅಥವಾ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಬೇಕು.
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ.
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ.
ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ!
ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನಾನು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಇವೆ! ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲಿ ಮತ್ತು dinner ತಣಕೂಟದ ನಾಯಕನಾಗಲಿ! ಕೆಲವು ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಹೂಕೋಸು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಈ ಕಥೆಗಳ ನಾಯಕರು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲವೇ?